鲜奶馅部份、新鲜蛋白、炼奶、淡奶油、椰浆、纯牛奶、低筋面粉、生粉、玉米淀粉、细砂糖、熟红豆、面团材料、中筋面粉、酵母、细砂糖、猪油、清水
综合评分 7.9 (11 做过)
#500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。
综合评分 9.0 (7879 做过)