圆猪猪
金沙南瓜
6.5
综合评分
64
人做过这道菜
这道菜的胆固醇和油脂非常高，偶尔做来吃一次是可以的，为健康着想不要常吃，我也不把它归类为健康素食里。
用料
金沙南瓜的做法
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将南瓜切成长条状
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咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状
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锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水
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放凉后粘上面粉
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平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身
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锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡
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煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内
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抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可
小贴士
1. 南瓜选用瓜上部分，没有瓜籽的部分，煮南瓜时不要煮久了,变软烂了就成不了形.水再开就要捞起.
2. 不用放咸及其它调味料
2. 不用放咸及其它调味料
