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肉酱烧玉子豆腐

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用料  

玉子豆腐 两根
阿香婆牛肉酱
葱
干贝
麻油
水淀粉

肉酱烧玉子豆腐的做法  

  1. 干贝洗净用料酒浸泡，锅里烧水，上气后放入干贝，隔水蒸15分钟左右，将干贝拆丝

  2. 豆腐切片，小葱切碎

  3. 锅里放油，油热后放入干贝、小葱、牛肉酱炒香，加入少量开水，放入玉子豆腐，滚后转小火，略煮一分钟，淋少许水淀粉和麻油出锅

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上班族必须知道的便当菜
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该菜谱发布于 2011-08-13 07:37:16
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