面条鱼和花肉一起剁成细腻的馅料,葱姜切成碎末备用
馅料添加蛋清、葱姜碎、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐和油搅拌均匀
锅内下热水(适量添加高汤),用小勺把调好味的鱼馅依次挖入水中
开火,用大火煮开,撒入切好的茼蒿段
加盐、白胡椒粉、醋和味精调味儿,出锅前点几滴香油
上传你做的茼蒿面条鱼丸汤