腊味土豆饭

Name: 腊味土豆饭
Ingredients: 1条腊肠; 2量杯大米; 1腊肉; 1个土豆

8.4 综合评分

390 人做过这道菜

0夏天0

腊味特有的香气，让人不禁嘴角微微上翘。
这个焖饭可是季节限定哦，用自家的腊味配上土豆，
温暖，美味，冬季不可错过的焖饭。
做法极其简单，配上一碗青菜汤，就是丰盛的一餐哦。

用料

腊肠	1条
大米	2量杯
腊肉	1
土豆	1个

腊味土豆饭的做法

腊肠腊肉用开水烫一下，切薄片
土豆去皮切小块
锅里放少许油，先下腊肉腊肠爆香，炒出多余的油脂
加入土豆2面煎香，加少许酒爆香，加少许鸡精和糖，胡椒粉调味
米饭洗干净后，按平时煮饭的分量加水
把炒好的土豆腊肉放在饭上，按下煮饭开关
跳闸之后，拔掉开关，放少许香葱下去，焖15-20分钟
拌匀即可

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该菜谱发布于 2011-07-01 08:34:09

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腊味土豆饭的答疑

璎珞珠垂帘 2017-01-16
0 赞

要加盐吗亲？？

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