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和风鲑鱼麦片粥

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櫻_Cherry的厨房  櫻_Cherry

用料  

鲑鱼 2切
麦片 50g
口蘑 1房
日式烹大师 2小勺
水 2杯
葱花 少许

和风鲑鱼麦片粥的做法  

  1. 锅里放水，烧到即将滚开的时候下2勺烹大师，烧开

  2. 转小火，放入麦片，煮到麦片浓稠

  3. 找一口平底锅，煎鲑鱼。如果是没经过调理的，要适当加盐。煎到两面金黄后，去骨拆肉备用

  4. 麦片滚了后，加入蘑菇，煮到蘑菇塌软后，加入3中拆好的鲑鱼肉

  5. 撒少许葱花即可食用。加1/2小勺香油，会提升柔滑度。不喜欢就不要加

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粥 日式

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该菜谱发布于 2011-06-30 13:57:24
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