蚝油蒸鸡翅根

Name: 蚝油蒸鸡翅根
Ingredients: 1大勺酱油膏; 1.5大勺蚝油; 6个鸡翅根; 2片姜片; 1/2大勺糖; 少许盐; 少许胡椒粉; 1/2大勺淀粉; 1/2大勺香油; 若干葱段

7.5 综合评分

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櫻_Cherry

蚝油蒸鸡，嫩嫩的，很鲜！把蒸出来的鸡油都撇出去，少吃油相对健康点儿~

用料

酱油膏	1大勺
蚝油	1.5大勺
鸡翅根	6个
姜片	2片
糖	1/2大勺
盐	少许
胡椒粉	少许
淀粉	1/2大勺
香油	1/2大勺
葱段	若干

蚝油蒸鸡翅根的做法

鸡洗干净，把所有调料都放进一个塑料袋里，抓均匀放在冰箱冷藏格里过夜
冷水上锅蒸25分钟。看鸡翅根多少和大小适当调节
洒点生葱段提味儿。如果喜欢蒜味，加一小勺蒜泥进去也ok

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该菜谱发布于 2011-06-30 13:47:59

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