蚝油蒸鸡翅根

Name: 蚝油蒸鸡翅根
Ingredients: 1大勺酱油膏; 1.5大勺蚝油; 6个鸡翅根; 2片姜片; 1/2大勺糖; 少许盐; 少许胡椒粉; 1/2大勺淀粉; 1/2大勺香油; 若干葱段

7.7 综合评分

193 人做过这道菜

櫻_Cherry

蚝油蒸鸡，嫩嫩的，很鲜！把蒸出来的鸡油都撇出去，少吃油相对健康点儿~

用料

酱油膏	1大勺
蚝油	1.5大勺
鸡翅根	6个
姜片	2片
糖	1/2大勺
盐	少许
胡椒粉	少许
淀粉	1/2大勺
香油	1/2大勺
葱段	若干

蚝油蒸鸡翅根的做法

鸡洗干净，把所有调料都放进一个塑料袋里，抓均匀放在冰箱冷藏格里过夜
冷水上锅蒸25分钟。看鸡翅根多少和大小适当调节
洒点生葱段提味儿。如果喜欢蒜味，加一小勺蒜泥进去也ok

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该菜谱创建于 2011-06-30 13:47:59

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蚝油蒸鸡翅根的答疑

燕男飞 5年前
6 赞

第一步没看懂是把鸡洗干净和所有调料放在一个塑料袋里抓匀呢还是只把调料放在塑料袋里抓匀放冰箱冷藏过夜呢？是我理解不了呢还你表达不清呢求解

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