登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 凉拌莴笋虾球

凉拌莴笋虾球

0 人做过这道菜
收藏
睡眼惺忪may的厨房  睡眼惺忪may
春天的菜春天食-----凉拌莴笋虾球

用料  

莴笋
虾
盐
白酒

凉拌莴笋虾球的做法  

  1. 将虾留下尾巴壳，其它剥掉，去虾线

  2. 用少许盐，白酒，稍稍腌制

  3. 将莴笋去皮，切薄片，用少许盐腌制

  4. 锅中坐开水将腌制好的虾肉，在开水中，煮熟

  5. 立刻将虾肉过冰水，浸泡10分钟，捞起

  6. 莴笋摆盘，将虾肉放在莴笋上面，再浇上刚腌制莴笋的汁水，即可

小贴士

这道莴笋虾球的虾的取材一定要质量好的虾，虾的肉质才会脆。

上传你做的凉拌莴笋虾球

 
随便看看
该菜谱发布于 2011-05-06 15:30:29
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者睡眼惺忪may的其他菜谱

青椒土豆丝

青椒土豆丝

睡眼惺忪may      3815 做过
咸香炸花生米

咸香炸花生米

睡眼惺忪may      895 做过
清炒藕片

清炒藕片

睡眼惺忪may      798 做过
香卤牛肉

香卤牛肉

睡眼惺忪may      580 做过
芹菜肉丝

芹菜肉丝

睡眼惺忪may      699 做过
面包布丁

面包布丁

睡眼惺忪may      368 做过
土豆炒肉丝

土豆炒肉丝

睡眼惺忪may      545 做过
百香果蜂蜜茶

百香果蜂蜜茶

睡眼惺忪may      398 做过

凉拌莴笋虾球的答疑

关于凉拌莴笋虾球的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负