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土豆炒肉丝

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睡眼惺忪may的厨房  睡眼惺忪may

用料  

山芋粉
土豆
肉丝
青椒
红椒
酱油
料酒
盐
醋
泡面料 厦门伊面

土豆炒肉丝的做法  

  1. 土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用

  2. 猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会

  3. 起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起

  4. 另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起

  5. 把土豆丝捞起，漓干，油锅见热，倒入土豆丝，马上倒些醋，翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料，（秘密就是此招）7成熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下，倒下青椒丝，肉丝，红椒丝，大火炒匀即可

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年夜饭荤素搭配
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该菜谱发布于 2011-12-01 11:15:48
6808 收藏
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土豆炒肉丝的答疑

  • 沉浮浮沉鱼儿_g43p(下厨房)
    沉浮浮沉鱼儿_g43p  2020-04-25  
    6 赞
    我的天？嫌麻烦不喜欢的看别的不行吗，非要中伤博主。辛辛苦苦分享出来不感激就算了真的是😔
  • 燕子爱蓉蓉(下厨房)
    燕子爱蓉蓉  2019-07-26  
    5 赞
    垃圾菜谱，还用那么麻烦不用那么麻烦的
  • 手机用户7776_r3yc(下厨房)
    手机用户7776_r3yc  2019-03-13  
    1 赞
    土豆丝要焯水一下吗？

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