①、将姜、洋葱、葱、蒜、香菇切末待用
②、炒锅放少许油烧热，放入姜末、放入肉馅翻炒、倒少许黄酒、少许糖、生抽，翻炒
变色后放入洋葱末，然后放入香菇末，起锅时放入香葱末和蒜末
③、烧饼切开口，用饼铛或者微波炉热后夹炒好的肉末即可食用
除了肉末，还做了炝炒蒿子秆，发哥最拿手的面片汤，成为一顿有荤有素、有稀有干、营养搭配得当的晚餐
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馋嘴胖妈咪
