糯米八宝饭

8.5 综合评分
13 人做过这道菜
象花儿一样——软糯香甜的糯米八宝饭

用料  

山楂糕
糯米 200克
50克
银杏果
葡萄干 适量
蜜枣 适量
水淀粉

糯米八宝饭的做法  

  1. 将糯米浸泡4小时以上,沥干水分

    糯米八宝饭的做法 步骤1
  2. 蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右

    糯米八宝饭的做法 步骤2
  3. 取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀

    糯米八宝饭的做法 步骤3
  4. 取一大碗,排列好以上的果品

    糯米八宝饭的做法 步骤4
  5. 再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平

    糯米八宝饭的做法 步骤5
  6. 上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中

    糯米八宝饭的做法 步骤6
  7. 四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可

    糯米八宝饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2011-05-05 18:23:52
826 收藏


糯米八宝饭的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑