腐乳红烧肉

8.4 综合评分
587 人做过这道菜
夏日解馋绝不可错过的改良红烧肉——腐乳红烧肉

用料  

腐乳红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净切块备用

    腐乳红烧肉的做法 步骤1
  2. 取一块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀

    腐乳红烧肉的做法 步骤2
  3. 锅里放水,把五花肉焯水,后冲净浮沫备用

    腐乳红烧肉的做法 步骤3
  4. 热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀

    腐乳红烧肉的做法 步骤4
  5. 倒入搅散的腐乳汁,加适量生抽。加入葱姜片、料酒,炒匀

    腐乳红烧肉的做法 步骤5
  6. 加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后,大火收汁,撒上葱花装饰即可

    腐乳红烧肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 587 作品

全部587个作品

 
该菜谱创建于
14683 收藏


腐乳红烧肉的其他做法

作者玉池桃红的其他菜谱

腐乳红烧肉的答疑

  • 永远的结  2年前  
    1
    为什么我煮的没有那么好看的颜色
  • 爱在幸福里  4个月前  
    0
    用红烧酱油才能烧出这么好看的颜色吧?

以上留言由作者回复后显示