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鱿鱼肉丝

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用料  

干鱿鱼 两只
里脊肉 2两
红椒 两只
葱 数根
生抽 少许
鸡精 少许

鱿鱼肉丝的做法  

  1. 先将鱿鱼用清水泡软，撕去黑膜，然后切成细丝

  2. 里脊肉切丝用少许生抽抓匀，红椒切丝，葱切段

  3. 坐锅烧油下肉丝滑散开盛出，余油下鱿鱼丝翻炒数下，放红椒丝和肉丝炒匀，喷生抽，撒葱段、鸡精拌匀就ＯＫ了

小贴士

很香，很下饭。特别适合这个没有胃口的炎热季节。

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该菜谱发布于 2011-04-18 14:44:45
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