香蕉麦芬

Name: 香蕉麦芬
Ingredients: 20gb蔗糖; 4大勺（原味）b豆奶; 100ga低筋粉; 适量，装饰用香蕉; 1小勺a泡打粉; 2大勺b菜籽油; 1大勺b枫糖浆; 20g核桃

8.8 综合评分

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用料

蔗糖	20gb
豆奶	4大勺（原味）b
低筋粉	100ga
香蕉	适量，装饰用
泡打粉	1小勺a
菜籽油	2大勺b
枫糖浆	1大勺b
核桃	20g

香蕉麦芬的做法

核桃用平底锅小火煎炒，切碎待用
香蕉去皮后用叉子碾碎，装饰用的香蕉切成5mm厚的薄片
模子里面垫上纸杯
烤箱预热180度
将材料b倒入盆里用打蛋器咕噜咕噜搅拌混合。直到砂糖没有沙拉沙拉感为止，a过筛加入里面，用打蛋器搅拌
还残留着少许面粉时候混入进香蕉，核桃，用橡皮刮刀快速搅拌
入模8分满，上面摆上切片的香蕉，180度预热后的烤箱烤25～30分钟。脱模冷却

小贴士

因为方子简单，要味道美主要靠原材料，所以大家一定要选自己觉得美味的原料。豆奶国内市贩的太淡，如果可以最好自己榨，香蕉用熟透的，香蕉皮上有黑点的最合适做。蔗糖是黄色的，不是白砂糖。

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该菜谱发布于 2013-01-24 16:17:46

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香蕉麦芬的答疑

小八当家 2014-09-15
0 赞

装饰用的香蕉一烤就黑了。。有办法解决么。。

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