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干贝苦瓜汤
干贝苦瓜汤
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灰狼一号
用料
腐皮
二张
干贝
20粒
苦瓜
半根
盐
适量
干贝苦瓜汤的做法
干贝提前2小时浸泡，苦瓜洗净，用刮皮器或刀刮成薄片，放入淡盐水中略微浸泡
砂锅中放凉水，加入干贝煮至水开后5分钟左右，再加入腐皮和苦瓜，水开后中火2-3分钟加盐调味即可
小贴士
如果觉得豆腐皮有豆腥味，可以在加入之前在开水中焯一下。
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
上传你做的干贝苦瓜汤
被大家加入到以下菜单
电热锅煮煮煮~
讨厌吃的！苦瓜~
冬日汤锅·电饭煲当中煲碗汤
喜欢吃的！干贝，对，晒成干的那种怎么吃才能不干柴？
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李锦记排骨酱
该菜谱创建于
2011-03-23 17:50:49
261 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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干贝苦瓜汤的答疑
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