迷迭香烤排骨

8 人做过这道菜

用料  

黑胡椒末 2—3小勺
排骨 600克
新鲜迷迭香 3-4枝
大蒜 5颗(小个的独蒜),直接烤的是另外算的
新鲜薄荷 1小把
橄榄油 2小勺
适量

迷迭香烤排骨的做法  

  1. 先是准备新鲜迷迭香、新鲜薄荷、蒜

    迷迭香烤排骨的做法 步骤1
  2. 迷迭香、薄荷、蒜都切细

    迷迭香烤排骨的做法 步骤2
  3. 把盐、黑胡椒、橄榄油抹在排骨上,按摩几分钟哈

    迷迭香烤排骨的做法 步骤3
  4. 把碎的迷迭香等香料抹在排骨上,按摩几分钟哈

    迷迭香烤排骨的做法 步骤4
  5. 腌几个小时,我放冰箱里冷藏一晚上

    迷迭香烤排骨的做法 步骤5
  6. 平底锅抹一层薄油,烧热,摆入排骨

    迷迭香烤排骨的做法 步骤6
  7. 将排骨煎1分钟左右

    迷迭香烤排骨的做法 步骤7
  8. 排骨取出来放在烤架上,虽然烤箱里多放了接油盘,还是在烤架上垫了油纸,免得不好清理。另外,我再随便摆了几个蒜一起烤

    迷迭香烤排骨的做法 步骤8
  9. 烤箱190度,中层,20分钟左右

    迷迭香烤排骨的做法 步骤9
  10. 取出来就可以了

    迷迭香烤排骨的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2012-11-26 20:29:50
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