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冰糖萝卜

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用料  

米水 一小盆（可以用免洗大米）
白萝卜 2根
冰糖 适量

冰糖萝卜的做法  

  1. 白萝卜去皮

    冰糖萝卜的做法 步骤1

  2. 切成寸片

    冰糖萝卜的做法 步骤2

  3. 淘米水煮开，晾凉

    冰糖萝卜的做法 步骤3

  4. 把淘米水倒入罐子里

    冰糖萝卜的做法 步骤4

  5. 喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料

    冰糖萝卜的做法 步骤5

  6. 放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐

    冰糖萝卜的做法 步骤6

  7. 放入切好的白萝卜片

    冰糖萝卜的做法 步骤7

  8. 用筷子搅拌均匀

    冰糖萝卜的做法 步骤8

  9. 瓶口倒入水，可以起到密封的效果

    冰糖萝卜的做法 步骤9

  10. 盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天

    冰糖萝卜的做法 步骤10

  11. 如果是天热做的话，15天左右就可以吃了，如果是天冷做的话大概要一个月才能吃

    冰糖萝卜的做法 步骤11

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冰糖萝卜相关分类

凉菜 素菜 冰糖萝卜 萝卜 冰糖 腌酸萝卜 萝卜羊肉汤

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该菜谱发布于 2012-09-15 01:33:36
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