丝瓜烩豆腐

Name: 丝瓜烩豆腐
Ingredients: 豆腐; 丝瓜; 火腿肠; 高汤

6 人做过这道菜

yaya小舍

我都不好意思给大家说我忙了……嘿嘿！再坚持几天就结束了！
现在我家那位很少回家，他也忙……算算我家的厨房已经闲置好几天了！
夏天丝瓜可是咱们餐桌上的常客，的确好吃，来道懒人菜吧！

用料

豆腐
丝瓜
火腿肠
高汤

丝瓜烩豆腐的做法

豆腐，火腿肠，丝瓜切块，丝瓜用少许盐抹匀防止变黑
高汤加水烧开，加入豆腐，火腿肠，葱花烧开盖盖焖煮5分钟
放入丝瓜，继续焖煮3-4分钟出锅前放少许盐和鸡精即可，盐要少放，因为先前丝瓜里面已经有盐

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该菜谱发布于 2012-03-11 22:44:20

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