腊排骨炖土豆

Name: 腊排骨炖土豆
Ingredients: 一大块腊排骨; 3个土豆; 4个干辣椒; 清水; 姜; 大蒜; 花椒

7.8 综合评分

77 人做过这道菜

夏天雪花

用料

腊排骨	一大块
土豆	3个
干辣椒	4个
清水
姜
大蒜
花椒

腊排骨炖土豆的做法

土豆切块备用
腊排骨剁小块备用
锅内放入清水，加入剁好的排骨
大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净
另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒
大火烧开后改小火炖1小时
加入土豆炖至土豆熟即可出锅

小贴士

1、排骨熏过要好好清洗，做之前最好焯一下水，这样可以去年上面的脏东西；
2、腊排骨腌制时放盐了，炖时不必再加盐，可以根据各人口味调。

参照这个菜谱，大家做出 80 作品
全部80个作品

上传你做的腊排骨炖土豆

腊排骨炖土豆相关分类

家常菜腊排骨炖土豆腊排骨炖土豆腊排骨火锅腊排骨炖海带

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-05-06 22:47:16

2651 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢腊排骨炖土豆的也喜欢

排骨火腿腌笃鲜（附咸排骨做法）

媚货倾城 4 做过

好喝到爆的咸排骨蘑菇冬瓜汤（老少皆宜，全部喝精光）

菌丝爱烧菜 2 做过

炖腊猪脚

眯眼兔的life 0 做过

排骨炖春笋

小美食妞 0 做过

作者夏天雪花的其他菜谱

清炒丝瓜

夏天雪花 3096 做过

香椿炒鸡蛋

夏天雪花 2536 做过

韭菜鸡蛋饺子

夏天雪花 1964 做过

煎饺子

夏天雪花 690 做过

猪肉白菜饺子

夏天雪花 249 做过

甜酒蛋花

夏天雪花 350 做过

鸡蛋炒米饭

夏天雪花 307 做过

红薯饭

夏天雪花 307 做过

腊排骨炖土豆的答疑

关于腊排骨炖土豆的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负