好喝到爆的咸排骨蘑菇冬瓜汤（老少皆宜，全部喝精光）
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人做过这道菜
菌丝爱烧菜
蘑菇的鲜香配合着咸排骨的一点点油脂再加上冬瓜的吸水性，吃到嘴里 嗯~~~~太享受了。
用料
好喝到爆的咸排骨蘑菇冬瓜汤（老少皆宜，全部喝精光）的做法
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准备好大葱切成丝，蘑菇洗干净切成片
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冬瓜切段，中间冬瓜心去除，保留冬瓜皮。皮要洗干净。
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咸排骨洗干净，准备一个小锅，煮开后去除表面的沫子留着备用。锅中放入油，下大葱丝，蘑菇片，翻炒2-3分钟。
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把刚才煮咸排骨的汤水和咸排骨一起倒入炒锅中，和蘑菇充分融合，开大火煮开，然后再倒入汤锅。
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下冬瓜，大火煮开，关小火，盖盖子，盖子不要盖太严实，煮30分钟。
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放入鸡精
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超级好喝
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鲜美
