登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 荷兰饼

荷兰饼

0 人做过这道菜
收藏
厨香密封罐的厨房  厨香密封罐

用料  

无盐黄油 100g
低筋面粉 120g
糖粉 65g
鸡蛋 200g

荷兰饼的做法  

  1. 将黄油软化，加入糖粉打发至颜色变浅

  2. 分4次加入全蛋，打发均匀，第3次加入蛋液时先筛入20g低筋面粉

  3. 剩余蛋液加入拌匀，筛入100g低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，盖保鲜膜松弛30min

  4. 模具烧热，挖一勺面糊，用木刮刀推开，夹紧模具，中小火3min

  5. 模具翻面，中小火1-2min

  6. 筷子夹出，通风晾凉，取出放凉（不要堆叠）

上传你做的荷兰饼

 

荷兰饼相关分类

饼 西餐 甜品

被大家加入到以下菜单

ら．甜品/西点类 。的封面
ら．甜品/西点类 。
 所有用料5种以下极简配方的小点的封面
所有用料5种以下极简配方的小点
 各种点心饮料 烤的不烤的！的封面
各种点心饮料 烤的不烤的！
 创新素食的封面
创新素食
随便看看
该菜谱发布于 2012-05-07 10:15:07
67 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者厨香密封罐的其他菜谱

新疆拉条子

新疆拉条子

厨香密封罐      268 做过
咸蛋黄南瓜

咸蛋黄南瓜

厨香密封罐      161 做过
提拉米苏用手指饼

提拉米苏用手指饼

厨香密封罐      98 做过
猪肉馅饼

猪肉馅饼

厨香密封罐      104 做过
天然酵母超绵土司

天然酵母超绵土司

厨香密封罐      73 做过
咸蛋黄豆腐

咸蛋黄豆腐

厨香密封罐      43 做过
奶油奶酪布丁

奶油奶酪布丁

厨香密封罐      22 做过
冰火菠萝油

冰火菠萝油

厨香密封罐      23 做过

荷兰饼的答疑

关于荷兰饼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负