yaya小舍
榨菜头炒肉片
4
人做过这道菜
估计今天登陆博客的筒子们都眼前一亮吧，呵呵，搜狐也追赶潮流搞了微博。开始一看有点儿迷瞪，有点儿乱，慢慢看出点儿门道，挺热闹滴！平常写博客因为攥不出字儿，慢慢变的懒散了都。介个比较适合俺这号懒人，逗逗闷子，发个废话，和大伙唠唠嗑……以后有啥好玩儿滴，俺就围脖了哈！
我的微博（只能博客注册用户才能看到哈）。
每年的这个时候超市都有新鲜的榨菜头卖，腌好的榨菜常见，这个不常见，所以俺要多吃几次……
我的微博（只能博客注册用户才能看到哈）。
每年的这个时候超市都有新鲜的榨菜头卖，腌好的榨菜常见，这个不常见，所以俺要多吃几次……
用料
榨菜头炒肉片的做法
-
榨菜头去老皮，洗净切片；里脊肉切片用生粉，一半盐，生抽，胡椒粉拌匀腌制10分钟
-
锅内少许油烧热煸香葱姜，下肉片炒熟盛出
-
锅再次烧热少许油，下榨菜片炒八成熟
-
倒入肉片翻炒均匀，加水淀粉勾芡，出锅前加剩下的炒匀盐即可
