花样纸杯蛋糕
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人做过这道菜
大菜的美食物语
纸杯蛋糕做过很多了，戚风、马芬，前几天菁制美食送我一大堆软糖，说是可以装饰蛋糕，我尝试着做了一次，很有趣。
生活中的很多事情都是这样吧，花一点心思，就会不一般，得到的，不仅仅是美丽，还有欢乐。
祝大家新的一年快乐、健康、幸福象开花的蛋糕一样：美丽香甜！
生活中的很多事情都是这样吧，花一点心思，就会不一般，得到的，不仅仅是美丽，还有欢乐。
祝大家新的一年快乐、健康、幸福象开花的蛋糕一样：美丽香甜！
用料
花样纸杯蛋糕的做法
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分次将砂糖加入到黄油中，用打蛋器打发，直到打到体积膨胀、颜色发白时
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将鸡蛋打匀，分次加入，用打蛋器低速打匀，直到油水混合
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面粉和盐过筛，加入，用刮刀切拌均匀
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加入牛奶加香草精，切拌成为蛋糕糊。（此时可以预热烤箱）
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将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯中，纸杯可以多套几层，避免变形，或者将纸杯放入马芬模具中，可以在杯底放入适量葡萄干
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烤箱预热到210度，烤制15分钟即可
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取出晾凉，可以直接吃，也可以做一些装饰，我用了软糖和糖霜进行装饰
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将软糖切片，即成花朵状
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在蛋糕中心用糖霜固定花朵软糖，然后在四周用糖霜做装饰
小贴士
软糖的品种很多，可以根据情况进行装饰，美观又有乐趣。
自发粉在超市有售，如果没有自发粉，可以用泡打粉加普通的中筋面粉混合配制。比例为泡打粉：面粉=1:16。
这种黄油蛋糕凉了以后会变硬，吃之前最好回炉加热一下。
自发粉在超市有售，如果没有自发粉，可以用泡打粉加普通的中筋面粉混合配制。比例为泡打粉：面粉=1:16。
这种黄油蛋糕凉了以后会变硬，吃之前最好回炉加热一下。
