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奶油芋泥

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用料  

淡奶油 250ml
芋头 200克
牛奶
糖 适量

奶油芋泥的做法  

  1. 将芋头煮熟去皮

  2. 将去皮的芋头切成块放入搅拌机中，加入适量牛奶和100ml淡奶油、糖搅拌成糊状

  3. 将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中

  4. 加入适量糖，搅拌至硬性发泡（用搅拌器挑起成硬挺的尖角）

  5. 将芋泥放入容器中，用打发好的淡奶油做装饰（放入裱花带中，挤出花纹）

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该菜谱发布于 2011-04-12 17:40:08
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