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菜谱
三色豆腐
三色豆腐
3
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云朵朵
清米粥、三色豆腐、葱香豆渣,一顿简单的
早餐
,因为营养,才具有了意义。
用料
内脂豆腐
1块
鹌鹑皮蛋
3只
榨菜
15克
肉松
1大匙
芝麻香油
2滴
生抽
1小匙
欧芹
少许
三色豆腐的做法
烧开一锅热水,将豆腐放入加了盐的热水中,淖一下,取出后切小块码盘
皮蛋剥壳切丁,榨菜过水剁碎
将皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上
淋香油和生抽,放上肉松,最后撒少许欧芹叶
搅拌均匀即可食用
小贴士
1、豆腐淖盐水,可防止切豆腐时散碎
2、不用加盐,咸味正好
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的三色豆腐
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放心油条
该菜谱发布于 2012-03-14 18:07:44
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