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面
芦笋煎香肠意面
芦笋煎香肠意面
1
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mcbain
今天用芦笋炒个什么好呢?来个特别一点的——
炒面
!这似乎有点“屈就”了“蔬菜之王”呢。所以,
面条
要精挑细选。炒面嘛,最好面条炒出来还带着筋道,于是选了意大利面。别看外表细细的,却超级耐煮,即便煮完了再炒,经过水深火热的洗礼,依然根根分明,口口带劲。而且,我选了三色意面,面条里面加入了菠菜汁和胡萝卜汁,本色的淡黄,菠菜面的墨绿,胡萝卜面的橙红,配上嫩嫩水水的芦笋,光是想着就靓眼!芦笋还是满吸油的菜,于是我选择了香肠和它搭配。煎得金黄的香肠,油脂析出又被芦笋吸收,香肠和芦笋的香气混合在一起,再来口QQ的面条,真是一碗不过瘾!
用料
三色意面
250g
芦笋
450g
香肠
340g
蒜
3瓣
橄榄油
适量
芦笋煎香肠意面的做法
意面放入开水中煮熟
香肠切小段
芦笋洗净
切段
锅内放入橄榄油,煎香肠到表面略焦
放入芦笋翻炒
蒜切碎
放入锅中,翻炒均匀
放入煮好控干的意面,炒匀
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的芦笋煎香肠意面
芦笋煎香肠意面相关分类
面
煎
被大家加入到以下菜单
西餐主食―意面
I love pasta
Pasta、Spaghetti、Lasagna!
意面&披萨
PASTA
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海带鸭子汤
风味茄丁
燕麦曲奇
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胡萝卜炒香菇
轻芝士蛋糕
奶油蛋白饼
淹酸菜
该菜谱发布于 2012-02-23 13:18:22
72 收藏
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芦笋煎香肠意面的答疑
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