香煎三文鱼

7.5 综合评分
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鱼油,那是老著名的保健品啦。走亲访友探望老人,很多人都是左手一瓶鱼油,右手一瓶多种维生素。。。三文鱼,是鱼油含量非常丰富的海鱼,而且高蛋白低脂肪,爱美的mm们也可以放心大口吃哦。
春困秋乏,春天来了,每天都睡眼惺忪,我连做饭的时间都被缩短去用来趴窝了。。。所以,今天这道美味,讲究的就是好吃又简做,营养健康又低脂

用料  

干白 15mL
三文鱼 2块
意大利混合香料 少许
蒜粉 5g
5g
芦笋 500g

香煎三文鱼的做法  

  1. 三文鱼用意大利混合香料,盐,干白腌1h

    香煎三文鱼的做法 步骤1
  2. 煎锅烧热,不用放油,直接把三文鱼放入

    香煎三文鱼的做法 步骤2
  3. 撒入蒜粉,干煎约4min,到三文鱼表面略焦油脂析出

    香煎三文鱼的做法 步骤3
  4. 翻面,继续煎

    香煎三文鱼的做法 步骤4
  5. 焯过的芦笋沥干水放入锅中,借一点三文鱼的鱼香

    香煎三文鱼的做法 步骤5
  6. 成盘

    香煎三文鱼的做法 步骤6

小贴士

煎三文鱼不用放油哦,三文鱼会自己析出油脂的

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该菜谱发布于 2012-03-06 14:42:19
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