将牛肝菌入温水中浸泡1-2小时泡软发
清洗干净牛肝菌,剪掉尾部硬蒂部位
姜切丝,蒜切粒,小红椒和干红椒切段
锅入油,小火炒香花椒和干红椒
再炒香蒜粒和姜丝
加入鸡肉块中火翻炒3-5分钟
再加入其他调味料继续翻炒5分钟左右
加入牛肝菌中小火烧个20分钟左右
最后大火收干汁,加入干红椒炒匀即可
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