朵兒的幸福时光
布里欧修大吐司
7.2
综合评分
25
人做过这道菜
布里欧修非常好吃的大土司~这个方子是重油的~
这种土司撕开吃是最过瘾的啦.....罪恶，罪过啊~
我们家消灭这款土司，是瞬间的事情~超赞的味道！
严肃的告诉自己一周只能做一次过过瘾~长膘啊~
刚刚撕的好过瘾啊~~~~闪~~~~~粗去
在说一句就走，到底是八个面球好看？还是六个面球好看呢~
这种土司撕开吃是最过瘾的啦.....罪恶，罪过啊~
我们家消灭这款土司，是瞬间的事情~超赞的味道！
严肃的告诉自己一周只能做一次过过瘾~长膘啊~
刚刚撕的好过瘾啊~~~~闪~~~~~粗去
在说一句就走，到底是八个面球好看？还是六个面球好看呢~
用料
布里欧修大吐司的做法
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除黄油外所有材料加入揉成面团
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黄油温室软化切小碎块加入
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揉至油面完全融和，出薄膜
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冷藏一晚发酵，发酵过程最好不要超过20小时。也可以直接发酵做，最好装到保鲜袋里发酵，我家的正好用完
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冰箱取出后，马上分剂，不然很粘手，分好剂子盖保鲜膜松弛10-15分钟，我是110克一个面团
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然后入模具进烤箱
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进行最后发酵，发酵好刷全蛋液
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烤箱预热180度35分钟
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烤好拿出来马上刷一层薄薄的淡奶油
