小麦胚芽饼干

黄油室温软化，加入糖粉用打蛋器搅打发至乳白色

在打发好的黄油中筛入低粉和玉米淀粉用橡皮刮稍微拌匀

加入胚芽用手抓成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟左右

面团取出，每个约15克左右搓成小球压扁放在已垫上锡纸的烤盘上

将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制20分钟左右即可

烤毕可在烤箱中停留五分钟后再取出

取出饼干在糖粉中滚一滚，让整个饼干粘上糖粉即可

黄油室温软化，加入糖粉用打蛋器搅打均匀

加入已碾成泥状的蛋黄继续打匀

用打蛋器将黄油蛋黄糊中筛入低粉和玉米淀粉

加入碎海苔，小麦胚芽揉成面团

用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟左右

面团取出，分成大小相等的面团揉成圆球状

在烤盘中垫上锡纸，摆上揉成小球小面团，压扁

将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制2分钟左右即可

出炉后，取适量糖粉，将饼干放入糖粉中滚过即可