将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用
削了一个橙子的外皮，再将削下的皮切成细丝，用热水泡十分钟后沥干备用
黄油室温软化后，放入干净的大碗中，分三次加入细砂糖打发
然后倒入打散的蛋液，打至膨发（大概3倍左右），一个一个地加入
打好后的样子
加入橙汁
加入橙汁后打好的样子，油水分离，不要紧，加入过筛面粉就好了
分三次倒入面粉，从下往上翻着搅拌均匀后，加入适量的葡萄干，搅拌好后
倒入纸杯，五分满。（烤出来不够爆炸效果，下回可以考虑放七八分这样）
烤箱预热，170度，置中层烤架，烘焙40分钟，拿出后不需倒扣
上传你做的香橙葡萄干玛芬
舒浛
