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泡菜五花肉

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夕小雅的厨房  夕小雅

用料  

五花肉 500G
辣白菜 一小碗
白糖 1/2茶匙
盐 1/4茶匙
料酒 一汤匙
香葱 少许

泡菜五花肉的做法  

  1. 五花肉洗净后切成薄片，加入盐，料酒腌制20分钟；辣白菜的汤汁保留

    泡菜五花肉的做法 步骤1

  2. 锅中加入少许油烧热，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分开始焦黄时转小火

    泡菜五花肉的做法 步骤2

  3. 五花肉盛出备用，锅中油留下少许，放入辣白菜炒出香味

    泡菜五花肉的做法 步骤3

  4. 然后倒入之前煎好的五花肉，调入辣白菜的汤汁和白糖，翻炒均匀，出锅放少许香葱即可

    泡菜五花肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2012-01-11 13:35:45
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