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椰丝球

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月亮晶晶的厨房  月亮晶晶

用料  

椰蓉 200g
低筋面粉 100g
全蛋 一个
糖粉 70g
无盐黄油 20g

椰丝球的做法  

  1. 准备材料

    椰丝球的做法 步骤1

  2. 鸡蛋+糖粉+室温软化黄油放入打蛋盆

    椰丝球的做法 步骤2

  3. 用打蛋器打匀

    椰丝球的做法 步骤3

  4. 筛入低粉

    椰丝球的做法 步骤4

  5. 用橡皮刮刀拌匀

    椰丝球的做法 步骤5

  6. 放入150克椰蓉

    椰丝球的做法 步骤6

  7. 翻拌均匀后用手抓捏成团

    椰丝球的做法 步骤7

  8. 分次20个小份，每份用手搓成小圆球，在小圆球边面裹上椰蓉

    椰丝球的做法 步骤8

  9. 烤盘垫烘培纸，把做好的椰蓉球放在烘焙纸上

    椰丝球的做法 步骤9

  10. 烤箱预热180度，把烤盘放入，以180度烤箱上层烘烤10分钟

    椰丝球的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2012-02-20 17:29:32
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