榴莲壳煲老母鸡汤

Name: 榴莲壳煲老母鸡汤
Ingredients: 半只母鸡; 1个榴莲壳; 2颗蜜枣; 3片姜

15 人做过这道菜

榴莲，水果之王。。
郁达夫形容榴莲的味道：‘有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃’。。
上次在momo家吃过榴莲雪糕，我就把榴莲壳带回来煲汤了，天下为什么有这么神奇的东西，果肉大补，果壳清热。。居然有这样的水果，相生相克，和谐统一了。。

用料

母鸡	半只
榴莲壳	1个
蜜枣	2颗
姜	3片

榴莲壳煲老母鸡汤的做法

母鸡汆水洗干净备用
榴莲壳去外皮的尖尖，留内部白色的瓤备用
全部材料放入汤煲中，加1.5升水，大火烧开，转中小火煲两个小时即可

参照这个菜谱，大家做出 15 作品
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该菜谱发布于 2012-01-25 18:33:20

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