简单好
英式小松饼
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用料
英式小松饼的做法
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酵母溶于35度左右温牛奶中，静置8分钟
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蛋打散取50克加淡奶油搅匀。面粉加糖加盐混合均匀
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黄油回室温，沾面粉切小丁，奶酪切小丁。加到面粉中，搓成屑状
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牛奶加蛋奶油液混合均匀，一点一点加到面粉中
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拌到无干粉，加核桃碎捏成团，不要反复揉
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案板洒薄面，面团擀成片，三折再三折，压成2CM厚面片
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用压模压成型或者切成三角型，盖保鲜膜醒30分钟，刷蛋液
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烤箱预热180度，中层25分钟
小贴士
司康里加入巧克力豆，各种坚果等，可以变换出各种口味，还可以夹上奶油啊，果酱啥的做
成夹心的，操作简单口感好，很值得一做哦！
成夹心的，操作简单口感好，很值得一做哦！
