将软化的黄油切成小块软化后,加入糖粉,用打蛋器打发至体积稍微有些膨胀
分多次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
搅拌完成后,黄油应该呈现体积蓬松,颜色发白的奶油状
加入已经过筛的面粉和奶粉
用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部均匀即可
取出一半拌好的面糊加入可可粉搅拌均匀,即变成2种颜色的面团
手上粘少取的手粉(不沾手即可)每种面团取出一点,搓成2个长条,放入裱花带中挤成各种形状
烤箱预热175°(我用的是祈和828,26L的烤箱)中层20分钟,关火后5分钟取出