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紫薯鱼香寿司卷

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何芷寒的厨房  何芷寒

用料  

鱼肠 香肠也好
紫薯
海苔
雪梨
黄瓜

紫薯鱼香寿司卷的做法  

  1. 紫薯先蒸熟，捻碎成蓉

  2. 雪梨、鱼肠、黄瓜切成条状

  3. 在平整的桌面铺层保鲜膜，摆好条形海苔

  4. 继而将1平铺在海苔上，摆好2

  5. 重要的一步，从边缘向内卷起，注意用力，以保证能够成形

  6. 成卷后，用沾过水的刀等距离切开即可

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该菜谱发布于 2011-12-29 00:42:59
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