红糖酒糟荷包蛋

7.6 综合评分
109 人做过这道菜
这道再简单不过的蛋汤,是妈妈教来调养身体的,在我看来,不仅仅如此,更是寄托了女人爱自己
爱美丽的遐思~

用料  

红糖酒糟荷包蛋的做法  

  1. 锅内水沸后,打入1-2枚鸡蛋,20秒后转中火

  2. 以大勺轻推蛋体,以防粘连锅底

  3. 加入2-3汤匙酒糟,划散,续煮5-8分钟

  4. 根据个人喜好掌握鸡蛋熟成度,加红糖调味,盛入碗内即可

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该菜谱创建于 2011-07-05 10:02:44
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红糖酒糟荷包蛋的答疑

  • 徐毫洁  11个月前  
    2
    用大火还是中火,我把蛋打进锅里一沸腾就散了成蛋花了

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