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枸杞丝瓜

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咣咣有派的厨房  咣咣有派

用料  

丝瓜 2根
枸杞 20克
姜 2片
鸡精 1茶匙
水淀粉 1汤匙
盐 1/2茶匙
油 1/2汤匙

枸杞丝瓜的做法  

  1. 丝瓜洗净去皮切成大的滚刀块。姜片切丝，枸杞清洗干净，加清水浸泡

  2. 炒锅放油，烧至七成热时放入姜丝爆香

  3. 这后加入丝瓜和枸杞

  4. 并加入100ML的清水，焖炒至丝瓜软熟

  5. 加入鸡精和盐调味，用水淀粉勾芡即可盛出

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该菜谱发布于 2011-12-22 20:43:02
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