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油焖大虾爆金针
油焖大虾爆金针
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悦小碗
用料
鲜海虾
250克
金针菇
1袋
葱姜末
蚝油
生抽
白砂糖
油焖大虾爆金针的做法
鲜海虾洗净，剪去须，用牙签挑去虾线
葱姜爆锅
放入海鲜翻炒，待变色后，放入1勺蚝油、1勺生抽和半勺白砂糖
再投入洗净去根的金针菇，翻炒均匀就可以了
小贴士
蚝油和生抽都是咸的，不用再放盐了，味道刚刚好。
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该菜谱发布于 2011-12-14 10:59:01
26 收藏
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