将鸭子洗净,切块,先开水里绰去血水
米仁.红枣洗净.泡一会
白果装信封里,放微波炉里,中火一分钟左右.再剥壳取肉
将鸭子,红枣.米仁,白果加清水.酒,姜片,放炖锅里.大火煮开.小火慢慢的炖至鸭肉飘香米仁酥烂.再撒点盐就可以啦
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