圣女果还是洗净对半切开,另外准备其他要用到的材料:橄榄油,面包糠,黑胡椒粉,盐,帕马善(Parmesan)芝士(或者芝士粉),以及香草,比如洋香菜,九层塔等等,干的鲜的都可以,如果是鲜的的话,切碎末
把切好的西红柿铺到烤盘上,然后,在上面均匀地滴上橄榄油,黑胡椒粉,盐和香草。如果觉得撒得不匀的话,可以拿勺子轻轻拌一拌
再撒上一小层干的面包糠
最后撒上一小层芝士或者芝士粉
放入预热到华氏375度的烤箱里,烤上5分钟,至圣女果热透即可
盛入碟子里,就可以吃啦。圣女果本身的清甜,配上芝士和香草的香味,很好吃