牛肉切丝，用腌肉料搅拌均匀腌制一会儿
豆角洗净掰成适合的长度，用开水过一下断生后捞起，沥干水分备用（用豆角做配菜才有此需要哈，如果用其它易熟的食材就直接炒更省事）
锅里用油爆香姜丝，蒜末，1/2的辣椒
下牛肉丝划散，变色后捞起
用锅里剩下的油翻炒洋葱丝和豆角，用少许盐，糖，和黑胡椒调味；然后将之前炒过的牛肉倒入锅内混匀，翻炒片刻即可关火装盘
上传你做的黑胡椒蚝油牛柳
南半球的小猫
