南半球的小猫的厨房

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重庆,江北 海外,新西兰 2011-11-25 加入
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南半球的小猫的菜谱 查看全部 191 菜谱

南半球的小猫的作品 查看全部 17 作品

  • 椰香桃子塔

    椰香桃子塔 

    再一张哈,原本打算去海边野餐结果因为我睡懒觉只能改在了家里。用食谱的塔皮分量做了四个圆形的,一个长方的,内馅儿和桃子用量都要加倍。

    6年前

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  • 椰香桃子塔

    椰香桃子塔 

    新买了几个塔模(过去从没买过任何塔模,我完全不爱买模具),正好野餐,做了些桃子塔。就是如果用塔模来做的话,内馅儿的用量要翻倍的样子,原先食谱里的那种造型用到的馅儿会少很多。

    6年前

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  • 马来奶油虾

    马来奶油虾 

    这个也很好吃的,传一张咖喱叶的照片哈!curry leaves跟咖喱不是一回事哦!咖喱叶的味道很特别,有点难以形容唉(尤其对我这种表达能力超级烂的人来说),反正不是普通速食咖喱的味道,不是东南亚咖喱的味道,也不是任何印度咖喱的味道,跟咖喱味...

    6年前

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  • 香葱土豆咸面包

    香葱土豆咸面包 

    这个方子是很久以前写的了,被埋没了今天翻出来哈,不想被埋汰,实在是个好方子,从一个外国MM的博客学来的。当时在博客写出来之后sina很多很多朋友都做了都说喜欢得不得了,比如我最亲爱的最温婉的柑(@洋柑橘)。各位,你们还没关注@洋柑橘 姑娘的...

    6年前

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  • 芝麻酱拌豆腐

    芝麻酱拌豆腐 

    这个豆腐口味很清淡,要是换作几年前的我,肯定是不会爱吃的,不过这几年在某仙森的影响下变得不那么重口味了,某仙森在我的影响下也变得能吃辣椒花椒了,我们俩混血了哈哈!对了,菜叶子神马的,把水分控干些哦,不然湿嗒嗒的,不给力。

    6年前

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  • 梅干菜香菇蒸排骨

    梅干菜香菇蒸排骨 

    这个也真的可以有,尤其是@阿夸夸 说我做的菜太复杂,这个总归是简单又好吃了哈,看我多响应号召。关键做这个还不用动油锅也不用额外加油,拌一拌蒸一蒸就好。喜欢软烂一点的话可以用高压锅,或者蒸的时间更久一些。

    6年前

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  • 橙皮果香面包布丁

    橙皮果香面包布丁 

    补个图,好吧我承认这完全是想要show off那个冰激凌勺子,旧得让人喜爱啊从一个漂亮阿姨的二手店淘来的。还有就是这个bread pudding真的不错吃,不会腻的,里面的橙皮做法链接在这里哦:http://www.xiachufang.c...

    6年前

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  • 橙皮蜜饯

    橙皮蜜饯 

    这个,也是有些小叮咛的,准备做的小盆友们请一定先花半分钟瞅一眼这个菜谱的右下方留言板那里我跟仙兔的对话哈,就不重复唠叨了,叼着牙刷的人,口水马上就要滴到键盘上面啦! 这个做了,不但可以空口吃,还可以做甜品的,我昨天用来做了个布丁,很好...

    6年前

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  • 咖啡味面包布丁

    咖啡味面包布丁 

    换个角度来一张哈!其实一直不太喜欢吃bread pudding,不过这个还不错的,做起来简单,味道一点儿都不会腻,主要是有咖啡味道,我很喜欢,而且做成杯子蛋糕的样子,吃起来也很方便,一次吃一个,或者嫌多,可以两个人分一个来吃,剩下的送朋友或...

    6年前

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  • 肉桂花环面包

    肉桂花环面包 

    这个完全是看中了造型做哒,结果做得不如人家原方的好看。不过味道还是不错的,中筋面粉做的,口感就是甜面包口感,肉桂给了它节日的香气,个头比较大,短期内吃不掉的,切成适合的大小,密封放冰箱冷冻保存(可以保持蛮久的),要吃之前的一天晚上取出来放在...

    6年前

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  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐 

    不算是最正宗的麻婆豆腐哈,但是还是很好吃哒,毕竟我也是土生土长的重庆妹纸哈!有朋友跟我讲说我做错了,应该先把豆腐用水煮过,去豆腥味,可是我好喜欢豆腐那股味道啊,我不觉得它是豆腥味啊,我觉得那是豆香味耶!还有朋友跟我说我做错了,应该分三次勾芡...

    6年前

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  • 甜菜脯马蹄蒸肉饼

    甜菜脯马蹄蒸肉饼 

    这个是真的外表丑丑但是味道很不错,拌米饭好好吃哦!大概是我的口味现在离重口味渐行渐远了么~~都是被某吴先生害的啦!

    6年前

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