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蓑衣黄瓜

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霓娜的厨房  霓娜

用料  

黄瓜
盐
辣椒
葱
姜
酱油
醋、
白糖
精盐
鸡精

蓑衣黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切好后撒上盐，腌十分钟控干

  2. 辣椒切丝(我怕辣就抖掉辣椒籽)，葱、姜也切丝，把椒油加热后，倒入辣椒丝略炸，再放入葱姜丝，加酱油、醋、白糖、精盐鸡精一起炒匀

  3. 等调味汁凉,过滤后倒在黄瓜上泡一会儿即可。时间越长味道越浓

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蓑衣黄瓜相关分类

凉菜 蓑衣黄瓜 蓑衣茄子 黃瓜 黄瓜 黄瓜虾仁
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该菜谱发布于 2011-11-29 12:58:00
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