黄花鱼切上花刀,用盐、胡椒粉、绍酒、葱姜腌渍30分钟
红辣椒切丁、青椒切丁,葱姜蒜剁碎
锅中放油将黄鱼煎至两面金黄捞出
锅留底油煸香葱姜蒜豆豉,青红椒粒,八角,放入黄鱼烹入绍酒,醋,放少许生抽,加盐、糖,胡椒粉调味放入少许开水,大火烧开,小火炖10分钟翻面,最后大火收汁,出锅装盘撒入熟松子仁即可
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