简单煮意
咖啡奶冻
8.4
综合评分
35
人做过这道菜
仿佛离我挺遥远！
回家后整理了一下师傅给的方子，找出需要的材料，自己又做了一遍，真的挺简单的，也好吃。LG和女儿都喜欢，再带了一些给老爸老妈去尝尝，突然觉得这样简简单单的生活也挺好，没有供房还贷的压力，无需拼命工作挣钱养家。有家无须大，有个温馨甜蜜的小窝就行。家装不必奢侈豪华，有个干净整洁的厨房就好。只要有爱有亲情，一样可以做出有滋有味的美味来，幸福其实离我们并不远。
回家后整理了一下师傅给的方子，找出需要的材料，自己又做了一遍，真的挺简单的，也好吃。LG和女儿都喜欢，再带了一些给老爸老妈去尝尝，突然觉得这样简简单单的生活也挺好，没有供房还贷的压力，无需拼命工作挣钱养家。有家无须大，有个温馨甜蜜的小窝就行。家装不必奢侈豪华，有个干净整洁的厨房就好。只要有爱有亲情，一样可以做出有滋有味的美味来，幸福其实离我们并不远。
用料
咖啡奶冻的做法
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备好材料
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鱼胶片放碗里用冷水泡软
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牛奶、淡奶油、咖啡液、白糖混合，加热至90度左右
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搅拌至糖融化关火，加入泡软的明胶片，融化后混合拌匀
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倒入容器里，晾凉后盖上盖
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放入冰箱冷藏至凝固，撒上少许烤熟的坚果碎即可
