登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 小炒香菇黄瓜条

小炒香菇黄瓜条

11 人做过这道菜
收藏
风雨太阳花的厨房  风雨太阳花

用料  

黄瓜
香菇
盐
花椒
干辣椒
葱丝

小炒香菇黄瓜条的做法  

  1. 黄瓜切条提前用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用

  2. 炒锅热油炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放切丝的小干辣椒、葱丝，炒出香味和辣味，放入香菇条翻炒一会，然后放入黄瓜条翻炒几下就好，酌量加盐

小贴士

炒的过程中如果嫌干就加点儿挤出来的黄瓜汁；
为了最大限度的保持黄瓜和香菇的清香，烹饪过程中只加了盐调味，当然也可以加少许糖提味。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的小炒香菇黄瓜条

 

小炒香菇黄瓜条相关分类

快手菜

被大家加入到以下菜单

好吃的菜啊。的封面
好吃的菜啊。
 素菜的封面
素菜
 打算实践的方子的封面
打算实践的方子
随便看看
该菜谱发布于 2011-11-20 17:13:55
249 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者风雨太阳花的其他菜谱

干煸豇豆

干煸豇豆

风雨太阳花      1127 做过
韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

风雨太阳花      738 做过
香煎土豆饼

香煎土豆饼

风雨太阳花      352 做过
素炒香菇芹菜

素炒香菇芹菜

风雨太阳花      249 做过
清炒西兰花

清炒西兰花

风雨太阳花      246 做过
香炸鸡翅根

香炸鸡翅根

风雨太阳花      252 做过
肉末空心菜

肉末空心菜

风雨太阳花      197 做过
青菜豆腐汤

青菜豆腐汤

风雨太阳花      137 做过

小炒香菇黄瓜条的答疑

  • 小毛球球(下厨房)
    小毛球球  2017-04-10  
    0 赞
    为什么要用盐腌黄瓜呢

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负