登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 开洋冬瓜

开洋冬瓜

7.7 综合评分
100 人做过这道菜
收藏
YOYO的厨房  YOYO

用料  

冬瓜 500g
海米 30g
姜丝 适量
葱末 适量
麻油 适量
盐 适量

开洋冬瓜的做法  

  1. 海米用清水冲一下，泡15分钟

  2. 冬瓜去皮去瓤，切片备用

  3. 热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色

  4. 加入加入冬瓜片，翻炒均匀

  5. 加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了

  6. 出锅时淋麻油，盐调味

参照这个菜谱，大家做出 102 作品

全部102个作品

上传你做的开洋冬瓜

 

被大家加入到以下菜单

做过的！的封面
做过的！
 蔬菜的封面
蔬菜
 美味素食的封面
美味素食
随便看看
该菜谱发布于 2011-03-02 13:26:13
2358 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者YOYO的其他菜谱

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

YOYO      8011 做过
水煮鱼

水煮鱼

YOYO      5848 做过
自制葱油饼

自制葱油饼

YOYO      4240 做过
咖喱牛肉

咖喱牛肉

YOYO      4259 做过
可乐鸡翅

可乐鸡翅

YOYO      1749 做过
土豆饼

土豆饼

YOYO      1165 做过
香辣肉丝

香辣肉丝

YOYO      904 做过
欢喜燕窝

欢喜燕窝

YOYO      1100 做过

开洋冬瓜的答疑

  • Gravel-(下厨房)
    Gravel-  2018-12-13  
    5 赞
    海米那热水泡还是拿凉水泡

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负