水开加勺盐和食用油
倒入西兰花、木耳和胡萝卜焯水至断生
焯水后捞出控干水,备用
另起锅油热,放葱、蒜炒香
放入虾仁
炒至虾仁变色
倒入焯过水的食材
调味加生抽、盐和蚝油
淋上水淀粉(勾薄芡)大火翻炒
出锅前加点鸡精,翻炒均匀即可
营养又美味!
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