西兰花炒虾仁

7.9 综合评分
33 人做过这道菜
营养美味~我喜欢🌸🌴

用料  

西兰花(切小朵) 半颗
虾仁(新鲜) 1盒
黑木耳(新鲜) 1小把
胡萝卜(切片) 小半根
葱(切小) 3根
蒜头(切小) 1个
生抽 1勺
半勺
蚝油 1勺
鸡精 半勺
水淀粉 2勺

西兰花炒虾仁的做法  

  1. 水开加勺盐和食用油

    西兰花炒虾仁的做法 步骤1
  2. 倒入西兰花、木耳和胡萝卜焯水至断生

    西兰花炒虾仁的做法 步骤2
  3. 焯水后捞出控干水,备用

    西兰花炒虾仁的做法 步骤3
  4. 另起锅油热,放葱、蒜炒香

    西兰花炒虾仁的做法 步骤4
  5. 放入虾仁

    西兰花炒虾仁的做法 步骤5
  6. 炒至虾仁变色

    西兰花炒虾仁的做法 步骤6
  7. 倒入焯过水的食材

    西兰花炒虾仁的做法 步骤7
  8. 调味加生抽、盐和蚝油

    西兰花炒虾仁的做法 步骤8
  9. 淋上水淀粉(勾薄芡)大火翻炒

    西兰花炒虾仁的做法 步骤9
  10. 出锅前加点鸡精,翻炒均匀即可

    西兰花炒虾仁的做法 步骤10
  11. 营养又美味!

    西兰花炒虾仁的做法 步骤11

小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考,要根据自家实际菜量适当增减。

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该菜谱发布于 2024-05-23 14:32:40
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